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清凉消暑五色羹

清凉消暑五色羹的热量和减肥功效

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清凉消暑五色羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
冬菇184千卡212千卡17.80克1.3克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
总量909清凉消暑五色羹热量/卡路里480千卡
干砌墙 热量480千卡,相当于干砌墙160分钟消耗的热量...180

清凉消暑五色羹的做法共4个步骤

食材主料/辅料

冬瓜(适量)、胡萝卜(适量)、玉米粒(适量)、冬菇(适量)、黄瓜(适量)、盐(适量)、水淀粉(适量)
清凉消暑五色羹的做法图解1

1/4. 冬瓜、胡萝卜、黄瓜洗净去皮切丁,冬菇泡发后挤去水分切丁;

2/4. 锅内装好水,先将冬瓜、胡萝卜、玉米粒下锅,煮开后转小火煮上十分钟左右;

3/4. 这时候锅内食材的味道已经融入水中,加入冬菇粒,继续煮至冬瓜粒变透明;

清凉消暑五色羹的做法图解4

4/4. 下黄瓜粒,稍微煮一下,加盐调味,出锅前用水淀粉勾芡,完成啦。

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肾、降血脂、减肥降脂等功效;可与香菇、大花蟹、绿豆芽搭配;与醋、山竹、红豆相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增加食欲、下气等功效;可与西瓜、香菇、蜂蜜搭配;与茄子、冬虫夏草、樱桃相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有减肥、防治肝病、防癌等功效;可与酸奶、鸽子、菜花搭配;与田螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;

冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛脂降压、托疮排毒、降低胆固醇等功效;可与鲑鱼、鸡翅、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、抗肿瘤等功效;可与墨鱼、虾米、苹果搭配;与杏、枣、香椿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清凉消暑五色羹热量480 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质24 克
  • 碳水化合物157.3 克
  • 28.2 毫克
  • 88.3 毫克
  • 12.3 毫克
  • 1595 毫克

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