| 双椒脆黄瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 双椒脆黄瓜条热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于画画18分钟消耗的热量...270 | |||||
双椒脆黄瓜条的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（500克）、干辣椒（少许）、蒜头（少许）、连枝爆花椒（少许）、食用油（5克）、盐（4克）、蒸鱼豉油（4毫升）、自制鲜辣粉（3克）
1/8. 黄瓜洗净，去头尾取中段，切长条待用
2/8. 用快刀剔除黄瓜的瓜心
3/8. 蒜子切片，干辣椒剪段，花椒泡水待用
4/8. 坐锅起大油，下黄瓜条过油至瓜皮青翠，捞出沥油
5/8. 坐锅起油，下花椒粒、干辣椒、蒜子爆香
6/8. 下黄瓜条，翻炒2分钟
7/8. 下鲜辣粉、盐，翻炒均匀，炒2分钟
8/8. 下蒸鱼豉油，翻炒均匀出香，起锅即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、降血糖、防酒精中毒等功效；可与绿豆芽、墨鱼、豆腐搭配；与包菜、枣、花生酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒脆黄瓜条热量80 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克