| 糖醋方寸藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 糖醋方寸藕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于建筑46分钟消耗的热量...330 | |||||
糖醋方寸藕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1节）、红椒（1个）、青蒜（1颗）、食盐（1茶勺）、生抽（1汤勺）、老抽（半汤勺）、白糖（1汤勺半）、醋（2汤勺）、水淀粉（少许）
1/9. 材料图。（莲藕、红椒、青蒜）
2/9. 莲藕洗净去皮，切成小丁，浸泡在清水里，以免变黑。
3/9. 红椒和青蒜分别切成小块。
4/9. 把上述所有调料混合在一起，搅拌均匀。
5/9. 锅中热油，倒入藕丁，炒至8分熟。
6/9. 加入红椒丁。
7/9. 翻炒均匀以后，倒入事先调好的料汁。
8/9. 盖上盖子焖煮一会。
9/9. 待汤汁不多并且浓绸时，加入青蒜炒匀即可。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、生津、止泻等功效；可与虾、牛蒡、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋方寸藕热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克