| 豆芽摊饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 220克 | 豆芽摊饼热量/卡路里650千卡 | |||
 热量650千卡，相当于跑步机162分钟消耗的热量...240 | |||||
豆芽摊饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、鸡蛋（2枚）、泡打粉（1克）、清水（适量）、豆芽菜（200克）、盐（2克）、花生油（适量）
1/6. 面粉放入泡打粉和盐拌匀。
2/6. 然后放入鸡蛋拌匀，倒入清水和成面糊。
3/6. 面糊和好后倒入豆芽菜拌匀。
4/6. 电饼铛里放少许油，然后把面糊舀入电饼铛里做成小饼。
5/6. 盖上饼铛的盖子把两面煎至金黄。
6/6. 煎好后可出锅食用。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、健脑益智等功效；可与丝瓜、百合、牡蛎 搭配；与茶叶、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 豆芽摊饼热量650 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物98.92 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克