| 秘制杏鲍菇酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 479克 | 秘制杏鲍菇酱热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡，相当于滑水18分钟消耗的热量...360 | |||||
秘制杏鲍菇酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、西红柿（适量）、甜面酱（适量）、葱花（适量）、蒜末（适量）、姜（适量）、植物油（适量）
1/3. 热锅倒油，先爆姜末，再放蒜末，炒香后倒入杏鲍菇翻炒。
2/3. 倒入甜面酱，小火炸酱。
3/3. 酱炸的差不多时放入西红柿丁，煮至差不多溶化，最后撒葱末出锅。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、降血压、增强免疫力等功效；可与芹菜、鸡蛋、茭白搭配；与鱼头、海蟹、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制杏鲍菇酱热量109 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10.9 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克