| 韩式辣菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 115千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 500克 | 韩式辣菜花热量/卡路里115千卡 | |||

1/6. 菜花掰成小朵洗净备用,葱姜蒜切末。胡萝卜切片。锅里坐水,煮沸

2/6. 水沸后,焯熟菜花,过凉水备用

3/6. 锅里坐油,油热后爆香葱姜蒜

4/6. 加胡萝卜片拌炒,加菜花大火快炒

5/6. 加入韩式辣酱拌炒,大火干煸菜花

6/6. 加入食盐、花椒粉、味精调味出锅即可
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加抗病能力、增强人的体质、补肾强身等功效;可与圣女果、樱桃番茄、芹菜搭配;与笋瓜、猪肝、猪肺相克,同食可能会引起不适;