| 柠檬海蜇丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 383克 | 柠檬海蜇丝热量/卡路里134千卡 | |||
1/5. 海蜇丝用清水提前泡好,冲洗三四遍,洗去泥沙。
2/5. 柠檬洗净,对半切开,一半榨成汁,一半切成细丝。红椒切成圈。
3/5. 锅里放水烧开,把洗净的海蜇丝放入开水中焯10秒钟,迅速捞出,过凉水,沥干水分。
4/5. 往柠檬汁里放入白砂糖、生抽,搅拌均匀。
5/5. 把海蜇丝、柠檬丝、红椒圈放入大碗中,倒入调好的味汁,拌匀,撒上香菜即可。
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、开胃、预防心血管疾病等功效;可与蜂蜜、三文鱼、鸡肉搭配;与牛奶、山楂、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;