| 呛拌穿心莲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 穿心莲 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.7克 | 0克 |
| 总量 | 229克 | 呛拌穿心莲热量/卡路里39千卡 | |||

1/3. 穿心莲洗净去老梗,辣椒切碎。

2/3. 大蒜捣碎,放入醋拌匀备用

3/3. 把穿心莲撒上盐,腌一下,上面撒上干辣椒。
炒锅置火上,放入油烧热,直接泼在干辣椒上,再倒入蒜汁、白芝麻拌匀即可。
穿心莲的热量17千卡(每100克);具有消肿止痛、凉血消肿、清热解毒等功效;