| 白菜木耳烩鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 401克 | 白菜木耳烩鱼丸热量/卡路里194千卡 | |||

1/4. 木耳泡发洗净杂质,白菜切块,章鱼丸个头大的切开成两半
锅内放底油,油热后放葱姜丝爆出香味儿

2/4. 放海米炒香,然后放白菜和木耳炒匀

3/4. 放入章鱼丸翻炒几下,然后放适量的水,水烧开后稍微焖一会,防止鱼丸不熟

4/4. 加盐,味精,香油调味出锅即可!
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、促进消化、帮助消化等功效;可与甜椒、山楂、蛋黄搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、治便秘、补血等功效;可与竹笋、海蜇、海蜇皮搭配;与猪血、青萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与韭菜、大葱、鸡蛋搭配;与木瓜、香菇、南瓜相克,同食可能会引起不适;