| 菜根香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 412克 | 菜根香热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡，相当于耕种16分钟消耗的热量...360 | |||||
菜根香的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、胡萝卜（1根）、青椒（1个）、香菜梗（1把）、盐（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、醋（适量）、香油（适量）
1/3. 黄瓜、青椒洗净，切丁，胡萝卜洗净，切片，香菜梗洗净，切小段
2/3. 盐、生抽、蚝油、醋、香油放入碗中，调成汁,将切好黄瓜、青椒、胡萝卜、香菜梗放入碗中
3/3. 倒入调好汁，腌5分钟即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、降血糖、生津止渴等功效；可与豆腐、蜂蜜、鱿鱼搭配；与金桔、柑橘、枣相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与豆浆、草鱼、莴笋搭配；与茄子、樱桃、苹果相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、降血糖、健胃等功效；可与苦瓜、黑木耳、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜根香热量95 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物17.1 克
- 钠37.9 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾244 毫克