| 锅巴水扑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 锅巴 | 克 | 935千卡 | 528千卡 | 7.6克 | 30.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 246克 | 锅巴水扑蛋热量/卡路里1034千卡 | |||
 热量1034千卡，相当于越野摩托258分钟消耗的热量...240 | |||||
锅巴水扑蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
锅巴（若干）、鸡蛋（两个）、盐（少许）
1/2. 首先先把水烧开，然后关火，将鸡蛋打入水中，这样不容易瀑开，等鸡蛋凝结后再重新开火
2/2. 等水差不多刚滚时，加入扳好的锅巴块（不是那种脆锅巴，是哪种锅底锅巴，比较硬的那种），煮开加一点盐，1分钟后即可乘起
食材功效信息
锅巴的热量528千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、健脾消食、厚肠胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、养血发胎等功效；可与桂圆肉、洋葱、西红柿搭配；与菠萝、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锅巴水扑蛋热量1034 千卡
- 脂肪40.11 克
- 蛋白质20.16 克
- 碳水化合物59.92 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克