| 蜂蜜松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 264克 | 蜂蜜松饼热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡，相当于足球109分钟消耗的热量...420 | |||||
蜂蜜松饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、鸡蛋（3只）、蜂蜜（1小勺）、幼砂糖（50克）、牛奶（50克）、泡打粉（1.5克）
1/3. 将鸡蛋去壳磕入大碗中，加入蜂蜜、白砂糖，用蛋抽打匀
2/3. 面粉与泡打粉混合，过筛后倒入打发的鸡蛋液中，翻拌均匀；分次少量添加牛奶，将牛奶与蛋面糊充分溶合后再添加下一份牛奶
3/3. 依此作法将蛋面糊调至适宜稠度（下落时流动顺畅且滴坠的痕迹会很快消失）；将调制好的糊状物覆膜放置冰箱冷藏15-20分钟取出；平底不粘锅小火加热，锅中不用下油直接将面糊取适量舀入锅中，使其加热自然成型后，翻面稍稍煎制一会即可起锅。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与辣椒、黄豆、荠菜搭配；与豆奶、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、促进睡眠等功效；可与雪梨、雪花梨、南瓜子搭配；与豆腐干、李子、莴笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜松饼热量765 千卡
- 脂肪12.81 克
- 蛋白质22.36 克
- 碳水化合物156.32 克
- 钠142.3 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾166 毫克