| 潮汕肉粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 潮汕肉粽热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于郑多燕减肥操202分钟消耗的热量...360 | |||||
潮汕肉粽的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米（2斤）、粽叶（1斤）、猪颈背肉（1斤）、叉烧酱（适量）、柱候酱（适量）、排骨酱（适量）、生抽（4大匙）
1/5. 糯米用洗两遍之后用纯净水浸泡一夜备用，粽叶用开水煮五分钟捞出洗净备用
猪颈背肉切小块，用叉烧酱 柱候酱 排骨酱2:1:1的比例腌制 加入4大匙生抽
2/5. 干香菇，瑶柱，海米用纯净水泡发后，瑶柱撕成丝备用，海米切碎备用，干香菇切小块备用
3/5. 把叉烧肉跟海米瑶柱香菇拌在一起，加入糯米，腌制2小时后可以包粽子
4/5. 包粽子
5/5. 包好后的粽子用高压锅大火煮开后中火焖煮1个钟头，关火放置一夜，第二天开锅即可。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、活血行气、健脾暖胃等功效；可与百合、兔肉、乌鸡搭配；与鸡翅、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 潮汕肉粽热量1211 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克