| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 296克 | 炸薯条热量/卡路里184千卡 | |||

1/4. 马铃薯刮皮,切条。 (筷子粗细就可以了)
2/4. 过水焯熟。不要太久,要不不成形了。
3/4. 捞出薯条控水放凉,放入冰箱冷冻室,冻透。
4/4. 过油炸。
技巧我也不晓得啊。。。第一次做的,炸的时候,先少放点,试试手。熟能生巧这个词是多么的白搭啊~~~
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、补充营养、健脾利湿等功效;可与牛腩、黄瓜、牛里脊搭配;与香雀、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;