| 泡菜辣炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 508克 | 泡菜辣炒五花肉热量/卡路里1835千卡 | |||
 热量1835千卡，相当于洗车612分钟消耗的热量...180 | |||||
泡菜辣炒五花肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一块）、泡菜（一包）、料酒（一茶匙）、葱花（适量）
1/6. 五花肉去皮切成片，用一茶匙料酒抓匀腌制一会儿。
2/6. 把泡菜取出切成小块，泡菜汁滤出待用。
3/6. 平底锅烧热，在锅底轻薄的抹一层油（可用餐巾纸）。五花肉排入锅中，中小火两面煎到微微焦黄。
4/6. 倒入切好的泡菜，转大火，翻炒出香味。
5/6. 倒入泡菜汁一起翻炒（如果泡菜汁不够多，此时可稍微加点儿水）。
6/6. 翻炒一会儿，五花肉表面都裹上泡菜汁即可关火撒葱花出锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾养血、补虚等功效；可与南瓜、茄子、蘑菇搭配；与菱角、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、预防大肠癌、促消化等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜辣炒五花肉热量1835 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质10.57 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克