| 蓝莓冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 蓝莓冰淇淋热量/卡路里1718千卡 | |||
 热量1718千卡，相当于打磨地板382分钟消耗的热量...270 | |||||
蓝莓冰淇淋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蓝莓（200克）、砂糖（50克）、酸奶(原味，凝固型)（120毫升）、淡奶油（120毫升）、柠檬汁（1大勺）
1/4. 冰淇淋机桶在冰箱里提前冻15-48小时
蓝莓留出5粒做装饰，其余和糖、酸奶、柠檬汁（柠檬汁是抗氧化作用，保证色泽的艳丽）一起用料理机打碎,然后加入淡奶油；
2/4. 将淡奶油和酸奶蓝莓糊拌匀后放入冰箱冷藏；
3/4. 将冷藏好的冰淇淋糊倒入冰淇淋机里搅拌；
4/4. 待冰淇淋糊成厚厚的膏状时，停止工作，装入容器中，表面按上蓝莓做装饰，入冰箱冷冻，随吃随取。
食材功效信息
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、增强视力、保护眼睛等功效；可与酸奶搭配；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、和中益肺、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、大便秘结、治便秘等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、化痰止咳、开胃等功效；可与蜂蜜、羊排、鸡肉搭配；与山楂＋牛奶、牛蛙、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓冰淇淋热量1718 千卡
- 脂肪97.53 克
- 蛋白质2.14 克
- 碳水化合物119.97 克
- 钠273 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.73 毫克
- 钾429 毫克