| 焖扁豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 582克 | 焖扁豆热量/卡路里1195千卡 | |||
1/3. 土豆切块,用油炸熟。
2/3. 锅内放油加热,放入扁豆翻炒。放调料。
3/3. 快熟时加入土豆
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有能健脾胃、增加食欲、增进食欲等功效;可与山药、鸡肉、猪肉搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、和胃、和中养胃等功效;可与牛腩、肥牛、豇豆搭配;与石榴、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;