| 芝麻香酥蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 1183千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 436克 | 芝麻香酥蛋卷热量/卡路里2018千卡 | |||
 热量2018千卡，相当于循环训练252分钟消耗的热量...480 | |||||
芝麻香酥蛋卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（165克）、糖粉（80克）、鸡蛋（4个）、低粉（120克）、食盐（2克）、熟黑芝麻（20克）
1/10. 黄油室温软化,
2/10. 稍打发
3/10. 加糖和盐继续打发.
4/10. 分次加入全蛋打匀.
5/10. 筛入低粉打匀.
6/10. 加入熟黑芝麻拌匀.
7/10. 三能蛋卷模小火预热.
8/10. 把一勺面糊放在蛋卷模上.
9/10. 盖上模子,压紧,全程小火.
10/10. 听到没有滋滋声时打开模子,蛋皮做好后趁热用带手套的手快速卷起,放到烤网上晾凉.
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、和中益肺、去酒毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、生菜、黄豆搭配；与雪莲果、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛除腥膻之味、提鲜等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻香酥蛋卷热量2018 千卡
- 脂肪92.02 克
- 蛋白质22.81 克
- 碳水化合物180.55 克
- 钠38913 毫克
- 钙105 毫克
- 铁2.16 毫克
- 钾172 毫克