| 香辣干锅土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 565克 | 香辣干锅土豆片热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡，相当于打字205分钟消耗的热量...90 | |||||
香辣干锅土豆片的做法共13个步骤
食材主料/辅料
土豆（3个）、元葱（半个）、尖椒（一个）、胡萝卜（半根）、大喜大香辣烤肉酱（适量）、李锦记蒸鱼豉油（适量）
1/13. 土豆削皮洗净，元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用。
2/13. 调料准备好。
3/13. 将土豆切成2mm左右厚的片，过两遍冷水，捞出沥干水分。
4/13. 元葱、尖椒、胡萝卜切成片备用。
5/13. 平底锅洗干净，用厨房纸巾抹干水分。
6/13. 在锅底刷一层薄油。
7/13. 将土豆片放入平底锅小火煎制。
8/13. 两面都煎至金黄色后盛出。
9/13. 平底锅内放少许油烧热，放入元葱片、尖椒片、胡萝卜片翻炒片刻。
10/13. 放入煎好的土豆片炒匀。
11/13. 倒入香辣烤肉酱翻炒均匀。
12/13. 再倒入蒸鱼豉油炒匀。
13/13. 超下饭的香辣干锅土豆片出锅，就这么简单.
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、减肥、美容等功效；可与醋、肥牛、牛腩搭配；与螃蟹、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、驱寒、治疗高血压等功效；可与苦瓜、基围虾、羊排搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与卷心菜、大米、蜂蜜搭配；与茄子、西红柿、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣干锅土豆片热量308 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物31.8 克
- 钠4.9 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾551 毫克