| 海鲜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1178克 | 海鲜饼热量/卡路里1618千卡 | |||
 热量1618千卡，相当于登山机241分钟消耗的热量...402 | |||||
海鲜饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（适量）、虾仁（适量）、扇贝（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、葱丝（少许）、韭菜（少许）、洋葱（少许）
1/4. 鱿鱼，虾仁，扇贝，葱丝，韭菜，洋葱，面粉，鸡蛋1个，盐，胡椒粉，将海鲜材料切成小块
2/4. 面粉用水和鸡蛋搅拌成稀糊，放盐和胡椒粉调味
3/4. 把海鲜料和葱花，韭菜，洋葱放入稀糊中搅拌均匀
4/4. 将平锅里放油烧开，用大一点的勺子捞一勺面糊，放进锅里，用中火将两面煎成金黄色即可。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、木耳搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、降血压、缓解神经衰弱等功效；可与圆白菜、葡萄、大白菜搭配；与红枣、茶叶、葡萄相克，同食可能会引起不适；
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软化血管、软化血血管、降血压等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与柿子、腊肠、蚕豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与生菜、丝瓜、圆生菜搭配；与鹅肉、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜饼热量1618 千卡
- 脂肪13.11 克
- 蛋白质62.36 克
- 碳水化合物73.62 克
- 钠627.7 毫克
- 钙241 毫克
- 铁9.45 毫克
- 钾276 毫克