| 肉末海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 猪绞肉 | 克 | 424千卡 | 185千卡 | 31.69克 | 6.2克 |
| 总量 | 429克 | 肉末海带丝热量/卡路里448千卡 | |||
 热量448千卡，相当于看电视299分钟消耗的热量...90 | |||||
肉末海带丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海带丝（200克）、猪绞肉（半碗）、胡萝卜丝（适量）、泡椒（2个）、大蒜（2瓣）、生抽（1勺）、盐（适量）
1/5. 猪绞肉加1勺料酒拌匀。蒜拍碎，泡椒切碎。海带丝洗净，用剪刀剪断。胡萝卜切丝。
2/5. 油锅烧热，加肉末煸炒至肉色发白，全部散开。捞起。
3/5. 剩下的油锅入蒜末，泡椒碎爆香。
4/5. 入海带丝，胡萝卜丝翻炒均匀。加1小碗水，适量盐，1勺生抽，煮至海带软烂后加入炒好的肉末。
5/5. 略略再煮一会儿即可。
食材功效信息
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有减少放射性疾病、防治富贵病、防癌等功效；可与生菜、丝瓜、排骨搭配；与葡萄、甘草、白酒相克，同食可能会引起不适；
猪绞肉的热量185千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 肉末海带丝热量448 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质32.89 克
- 碳水化合物2.67 克
- 钠96.6 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾661 毫克