| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 423克 | 韭菜盒子热量/卡路里917千卡 | |||
 热量917千卡，相当于儿童足球131分钟消耗的热量...420 | |||||
韭菜盒子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、水（135毫升）、韭菜（350克）、鸡蛋（3个）、食用油（3勺）、盐（一点）、葱花（适量）、姜（适量）
1/7. 鸡蛋3个打散，加10ml水进去，让鸡蛋更嫩，锅里烧热，加一点有，倒入鸡蛋液，用筷子不停搅和，一直到鸡蛋成为絮状为止，暂停不要搅动，等鸡蛋微微煎的 有点黄最好
2/7. 韭菜切碎，葱姜也切成很细小的末，混合备用；鸡蛋晾凉放在韭菜上，包的时候再加油和盐
3/7. 面粉里加入水揉到润滑，静置30分钟
4/7. 分成5份，擀成大圆皮
5/7. 加入搅拌好的韭菜馅儿，把馅儿铺在皮一半的地方，折上去捏死
6/7. 平底锅烧热，加入韭菜盒子，烤到能看到面皮变色再翻面放入一点油。
7/7. 一共翻2次面，让两面都有油了，熟透了就能出锅了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 韭菜盒子热量917 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克