| 陈醋菠菜花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 600克 | 陈醋菠菜花生米热量/卡路里383千卡 | |||

1/9. 将菠菜去根,清洗干净,放入滚水锅中。

2/9. 焯熟,捞出,过凉,挤干水分,放入碗中待用。

3/9. 将焯好的菠菜切成段,装入碗中待用。

4/9. 热锅放油放入花生米炒熟。

5/9. 将炒熟的花生米放在案板上,压碎待用。

6/9. 将陈醋,精盐,五香粉,味精,辣椒粉,白糖放入焯好的菠菜碗中。

7/9. 将所有材料搅拌均匀,稍微煨一会儿。

8/9. 将压碎的花生米放入搅拌好的菠菜中。

9/9. 搅拌均匀,装入盘中即可。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、抗衰老、防治痔疮等功效;可与羊肝、猪肝、花生酱搭配;与带鱼、丝瓜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺、防冠心病、防癌等功效;可与豆浆、猪蹄、鲤鱼搭配;与黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;