山寨驴打滚的热量和减肥功效

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山寨驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
红豆沙	克	208千卡	94千卡	3.6克	0.36克
糯米粉	克	700千卡	361千卡	8克	1克
总量	415克	山寨驴打滚热量/卡路里908千卡
热量908千卡，相当于开车363分钟消耗的热量...150

山寨驴打滚的做法共3个步骤

食材主料/辅料

红豆沙（4两）、糯米粉（适量）、淀粉（适量）、雪花粉（适量）、白糖（适量）、各种果仁（适量）

1/3. 糯米粉：雪花粉：淀粉的比例4:1:1/2；这样面蒸出来以后是那种很嫩白的颜色~；用温水白糖，倒进面里，搅拌成稠稠的面糊糊；然后上蒸锅，盖上豆包布，就跟小时候手绢儿似的，四边儿系扣；大火水开，转中火，5分钟后拿出来搅拌一次，让中间的也尽快熟；搅拌的时候很黏，但是很好玩儿。。。。；勺子可以稍微沾点儿水，不沾了就；继续再来5分钟，然后拿出来冷却~~~

2/3. 这时候，拿两个保鲜袋，面多就来大号的~；要在保鲜袋内部涂上油，不然一会儿会悲剧的。。。；面团分份儿放在保鲜袋内；用擀面杖擀，把四面充满，薄厚均匀；这样其实比较省力~或者用硅油纸也可以~只要不沾就行

3/3. 然后把保鲜袋从边儿挑一下剪开豁口；用手平整的将上层撕下，与面剥离~涂了油，这步小case~；把头前儿做好的豆沙用手按平在面上~铺满，上下各留空白~
然后跟卷寿司似的，卷啊卷；然后我把燕麦片，瓜子仁儿，花生，琥珀核桃放在袋子里捣碎；裹在糯米卷上~用刀切开，大功告成~~~

食材功效信息

红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、消胀满、预防结石等功效；可与鲫鱼、糯米、南瓜搭配；与羊肝、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、止虚汗、护发明目等功效；可与兔肉、鸭肉、枣搭配；与鸡翅、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

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