| 蒸剁椒土豆茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 665克 | 蒸剁椒土豆茄子热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡，相当于写作业164分钟消耗的热量...108 | |||||
蒸剁椒土豆茄子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
长茄子（一个）、土豆（两个）、剁椒（适量）、盐（适量）、食用油（一小勺）
1/2. 茄子洗净 土豆去皮 洗净 切成条块状 放到盘里
2/2. 放入少许盐 油 将剁椒铺在上面 放锅里蒸熟即可 我是和米饭一起在电饭煲蒸的 普通蒸锅估计开锅转小火有15-20分钟足矣
食材功效信息
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肝、抑癌抗瘤等功效；可与明虾 、基围虾、辣椒搭配；与鱿鱼、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、减肥、和中养胃等功效；可与豇豆、牛腩、醋搭配；与螃蟹、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸剁椒土豆茄子热量295 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物22.1 克
- 钠9.1 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾478 毫克