| 金银豆腐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 551克 | 金银豆腐包热量/卡路里369千卡 | |||
 热量369千卡，相当于吹小号148分钟消耗的热量...150 | |||||
金银豆腐包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（适量）、虾仁（适量）、葱（适量）、盐（少许）、胡椒粉（少许）、芝麻油（少许）、料酒（适量）、酱油（适量）、红糖（少许）
1/6. 把虾仁、老豆腐、葱叶都切碎,加盐、胡椒粉、芝麻油少许拌匀;
2/6. 把豆腐皮切下一条边儿,小心地打开,往里面塞调好的豆腐虾仁馅儿;
3/6. 塞满以后,在开口处用刚刚切下的那一小条边儿堵上;
4/6. 放到锅里,开中火,一面煎黄后,翻面;
5/6. 倒入料酒、水、酱油、红糖,再煮;
6/6. 等里面的汤汁收尽后就可以啦~
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、和脾胃、清肺健肤等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、提高性欲、增强免疫力等功效；可与上海青、紫菜、豌豆搭配；与番茄、荷兰豆、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防感冒、减肥等功效；可与新鲜芦荟、背部牛肉、松蘑搭配；与油皮、素肚、熏干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金银豆腐包热量369 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠20.2 毫克
- 钙186 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾265 毫克