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美式甜甜圈

美式甜甜圈的热量和减肥功效

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美式甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1155千卡361千卡12克1.66克
泡打粉5千卡178千卡0克0.70克
总量323美式甜甜圈热量/卡路里1160千卡
斜板仰卧起坐 热量1160千卡,相当于斜板仰卧起坐269分钟消耗的热量...259

美式甜甜圈的做法共3个步骤

食材主料/辅料

干酵母(5克)、温牛奶(150克)、高筋面粉(320克)、泡打粉(3克)、白糖(45克)、盐(2克)、鸡蛋(1个)、糖粉(适量)

1/3. 干酵母撒在温牛奶上(切忌不能温度过高,比手的温度高一点点就好了),拌匀至融化。筛入面粉,泡打粉,糖和盐。再加入一个鸡蛋。揉成面团。用力揉10分钟最佳。
密封好后放入温暖密封的地方发酵1小时。发好后揉好,擀成0.8厘米左右的面饼。用空心模子印出大约12个圆圈。把中间的小球部分取出。都放在平盘上,再次放入密封的环境下发酵30分钟。

2/3. 油烧热,油温到7-8成热时改小火。放入面坯。每个约炸1分钟;每面约30秒。小球的面坯时间很短。一定要注意颜色的变化。不要炸过火了

3/3. 取出炸好的甜甜圈,在上面撒糖粉后就可以食用了。

食材功效信息

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

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营养信息

  • 美式甜甜圈热量1160 千卡
  • 脂肪2.36 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物108.23 克
  • 2 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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