| 果酱山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | 0.37克 | 0.07克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 薯片 | 克 | 377千卡 | 547千卡 | 6.56克 | 37.6克 |
| 总量 | 522克 | 果酱山药热量/卡路里906千卡 | |||
 热量906千卡，相当于劈叉362分钟消耗的热量...150 | |||||
果酱山药的做法共8个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、果酱（适量）、牛奶（适量）、细砂糖（适量）、薯片（适量）
1/8. 山药洗净表面切段入蒸锅蒸至熟烂。
2/8. 把蒸好的山药去皮捣碎成山药泥。
3/8. 趁热拌上细砂糖和牛奶，调至山药泥细腻顺滑。
4/8. 把调好的山药泥装进套有好裱花嘴的裱花袋里，放进冰箱冷藏到口感略有些冰凉。
5/8. 取另一个裱花袋，装上果酱，也放进冰箱冷藏。
6/8. 取一片完整的薯片，把山药泥在薯片上以转圈的方式挤出中间空心的山药塔。
7/8. 把中间空心的部分填上果酱。
8/8. 依次做好全部即可。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助五脏、滋肾益精、促消化等功效；可与鸭翅、芝麻、红枣搭配；与鲫鱼、猪肝、油菜相克，同食可能会引起不适；
果酱的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、帮助消化、增强食欲等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、大便秘结、防治近视等功效；可与草莓、桃、蜂蜜搭配；与金桔、橘子、空心菜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、解盐卤毒、抗菌抑菌等功效；
薯片的热量547千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充营养等功效；可与醋、肥牛、牛里脊搭配；与樱桃番茄、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果酱山药热量906 千卡
- 脂肪41.07 克
- 蛋白质15.64 克
- 碳水化合物233.76 克
- 钠88.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.42 毫克
- 钾399 毫克