| 培根小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 699克 | 培根小白菜热量/卡路里889千卡 | |||
 热量889千卡，相当于打篮球148分钟消耗的热量...360 | |||||
培根小白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小白菜（一斤）、培根（三条）、豆腐（一块）、盐（适量）、葱花（适量）、八角（两个）
1/4. 小白菜没有单独照，大家当连连看找找吧。小白菜可不是我们吃的大白菜哦！
2/4. 锅中不要放油，三条培根小火慢煎，不要急，把培根的油给催出来，我家宝贝儿喜欢吃干干的培根，所以炸的火候大了点。将煎好的培根夹出锅。
3/4. 锅中煎培根的油热后，放入葱花，依次放入小白菜、豆腐，加水，放盐，小火慢炖10分钟，放入味精，即可出锅。
4/4. 成品！咱说实话啊，我不太适应培根的那种味道，但是老婆孩子超喜欢，没办法，咱就是为人家服务的啊！呵呵
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、增强免疫力、利尿等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、祛寒等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、清洁肠胃、下气消痰等功效；可与大白菜、瓠瓜、西葫芦搭配；与小葱、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根小白菜热量889 千卡
- 脂肪41.07 克
- 蛋白质47.42 克
- 碳水化合物9.32 克
- 钠2250.2 毫克
- 钙245 毫克
- 铁3.88 毫克
- 钾1023 毫克