| 鲜贝冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 鲜贝 | 克 | 140千卡 | 77千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 609克 | 鲜贝冬瓜汤热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡，相当于念书121分钟消耗的热量...88 | |||||
鲜贝冬瓜汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、鲜贝（适量）、葱（适量）、姜（适量）、香菜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、白酒（适量）
1/8. 冬瓜洗净一切为二，用挖球器挖出一个个冬瓜球，
2/8. 贝丁加入几滴白酒、少许盐、半勺淀粉腌制
3/8. 锅里烧水，水中放半勺盐，水沸腾后，将冬瓜球放入，焯水2分钟，
4/8. 然后迅速捞出，放凉水中浸泡，然后捞出沥干水
5/8. 锅里放少许油，油热后将葱姜下锅爆香，然后将焯好的冬瓜球放入翻炒，
6/8. 加入半锅开水，依个人口味加少许盐或是不加
7/8. 等冬瓜炖至完全成熟呈半透明时，加入腌制好的贝丁，一分钟后即可关火，
8/8. 加入少许胡椒粉，撒入切段的香菜
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、止烦闷、降血脂等功效；可与茶树菇、大闸蟹、鲤鱼搭配；与鲫鱼、海螺、醋相克，同食可能会引起不适；
鲜贝的热量77千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、暖胃、健脾和胃等功效；与獐肉、鸡肉、香肠相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲜贝冬瓜汤热量178 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠121.8 毫克
- 钙36.3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾326 毫克