| 苦瓜焖蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 835克 | 苦瓜焖蟹热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡，相当于乡村舞127分钟消耗的热量...270 | |||||
苦瓜焖蟹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（两只）、苦瓜（1根）、豆豉（适量）、姜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/7. 将螃蟹宰杀洗净
2/7. 将螃蟹一分为四，蟹壳另用。
3/7. 苦瓜去囊切大片。
4/7. 起油锅，下螃蟹煸炒一会儿。
5/7. 加入苦瓜苦瓜炒匀，加入适量的水，姜片、盐、生抽焖10分钟左右。
6/7. 最后大火将汁收浓就行了。
7/7. 上菜了。
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、滋肝阴、补骨添髓等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与花生酱、泥鳅、橘子相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、降血糖、清热消暑等功效；可与小米、竹笋、兔肉搭配；与猪骨、虾、猪大排相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 苦瓜焖蟹热量571 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠2.76 毫克
- 钙222 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾422 毫克