| 牛排配烤蘑菇土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 327克 | 牛排配烤蘑菇土豆热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于骑马102分钟消耗的热量...240 | |||||
牛排配烤蘑菇土豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛排（适量）、土豆（一个）、盐（少许）、黑胡椒（少许）、淀粉（适量）、葱花（少许）、姜片（少许）、大蒜（少许）、蘑菇（适量）、橄榄油（少许）、蚝油（少许）、蜂蜜（少许）、孜然（少许）
1/3. 牛排用刀背拍一拍。两面都涂上盐，黑胡椒，一点淀粉。切葱末，姜片，蒜片。撒在牛排上。腌制两小时
2/3. 蘑菇花刀切开口，先刷一层橄榄油。再将配好的酱汁刷在上面。酱汁是用蚝油，蜂蜜，孜然，黑胡椒和盐调好的；土豆切成两半，在滚水里煮3分钟。煮好控掉水晾凉，刷上放了黑胡椒和盐的橄榄油；蘑菇和土豆入烤箱烤30分钟
3/3. 平底锅倒一点油，油热后煎牛排，想吃几分熟就煎几分熟；而后全部盛在盘子里！可以吃啦
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、补中益气、止渴止涎等功效；与韭菜、板栗、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛排配烤蘑菇土豆热量409 千卡
- 脂肪3.89 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物0 克
- 钠95 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾306 毫克