| 麻辣花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 161克 | 麻辣花生热量/卡路里913千卡 | |||

1/7. 准备一只大碗,放入花椒,辣椒丝,五香粉和香芹叶;

2/7. 加水,大半碗左右;

3/7. 加入盐,料酒和白糖搅拌均匀;

4/7. 加入花生米浸泡四小时左右;

5/7. 四小时后把水倒掉,加一点橄榄油搅拌;

6/7. 把花生放在一个盘子里,最好不要把花生叠加起来;

7/7. 把盘子放入微波炉先高火4分钟;拿出盘子把花生搅拌一下,先放置一会让其晾凉;再放入微波炉高火3分钟后拿出搅拌翻面;再重复两次,时间减为2分钟和1分钟就可以了。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、降低胆固醇、润肺化痰等功效;可与豆浆、南瓜子、芹菜搭配;与黄瓜、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;