| 丝瓜文蛤豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 文蛤 | 克 | 914千卡 | 211千卡 | 16.2克 | 9.2克 |
| 总量 | 1036克 | 丝瓜文蛤豆腐汤热量/卡路里1215千卡 | |||
 热量1215千卡，相当于弹风琴486分钟消耗的热量...150 | |||||
丝瓜文蛤豆腐汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、豆腐（适量）、文蛤（适量）、家乐浓汤宝（适量）
1/5. 文蛤洗净泡在清水中倒入香油让文蛤吐沙，豆腐洗净切成小块，丝瓜刮去皮，切成片。文蛤再次洗净泡入盐水中，锅内做水。
2/5. 水开后放入豆腐
3/5. 放入洗净控干水分的文蛤
4/5. 盖盖转小火稍微焖10分钟，让文蛤的鲜全部入到汤里
5/5. 开盖放入丝瓜
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、消热化痰、活血等功效；可与明虾、虾米、鸡肉搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、清洁肠胃、和脾胃等功效；可与黄鱼 、羊肉、生菜搭配；与苦瓜、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
文蛤的热量211千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、治赤目、清热利湿等功效；可与内酯豆腐、板豆腐、千页豆腐搭配；与荷兰芹、福橘、螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜文蛤豆腐汤热量1215 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物24.36 克
- 钠10.2 毫克
- 钙184 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾264 毫克