| 美味嫩煎澳洲牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 29克 | 美味嫩煎澳洲牛排热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于手工活171分钟消耗的热量...90 | |||||
美味嫩煎澳洲牛排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
澳洲嫩牛排（适量）、盐（最好用海盐）（适量）、黑胡椒粉（适量）、橄榄油（适量）
1/6. 整块澳洲和牛用快刀割去表面筋膜，切成厚片（以2cm为最宜）。
2/6. 用锋利的刀尖在牛排表面一下下刺下去，注意不要穿透底部。
3/6. 撒一点点盐、黑胡椒碎，再倒入一些橄榄油抓匀腌制一会儿。
4/6. 厚的平底锅（如果有专门用来煎牛排的那种锅子更好）大火空锅预热。
5/6. 烧到锅底温度很高时，放入牛排（锅中不需要放油）。保持中火，大约一两分钟左右，看到牛排朝上的那面开始有血水冒出，翻面。
6/6. 继续煎半分钟左右即可出锅。是非常原汁原味的牛排味道，可以直接切块食用，也可以搭配些蔬菜水果一起食用。这样煎出来的牛排大约是五分熟。
食材功效信息
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进血液循环、防辐射等功效；
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营养信息
- 美味嫩煎澳洲牛排热量257 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克