| 台塑牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 327克 | 台塑牛排热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于打篮球51分钟消耗的热量...480 | |||||
台塑牛排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛排（适量）、葱（适量）、甜椒（少许）、蘑菇（少许）、番茄酱（少许）、红葡萄酒（适量）、韩式烧烤酱（适量）、生梨（适量）、五香粉（少许）、黑胡椒粉（少许）、蜂蜜（适量）、红糖（适量）、老抽（少许）、大蒜末（少许）、西式香料（少许）、黄油（少许）
1/3. 牛排洗净放入大号盛器中，加入适量番茄酱，红葡萄酒，韩式烧烤酱，生梨糊，五香粉，黑胡椒粉，枫糖浆，老抽，西式香料，大蒜末，拌匀，加盖，置冰箱冷藏48小时
2/3. 铝箔纸铺平，将洋葱，蘑菇，甜椒适当切片切丝后先铺一半在铝箔纸上；上面放上腌好的牛肋排，再放一块黄油，上面再放另一半洋葱，蘑菇，甜椒
3/3. 将铝箔纸包紧后，外面再包一层 ；烤箱预热475F（～250C）后，烤1.5小时之后，去掉蔬菜，装盘即可
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、强健筋骨、止渴止涎等功效；与板栗、红糖、韭菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 台塑牛排热量409 千卡
- 脂肪3.89 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物0 克
- 钠95 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾306 毫克