| 干炸黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 528克 | 干炸黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于干农活65分钟消耗的热量...480 | |||||
干炸黄花鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（一斤）、花椒（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、味精（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 将黄花鱼洗净，用花椒粒、盐、味精、料酒、葱、姜、蒜腌十分钟左右。
2/3. 准备一小盘面粉，在炸鱼时稍微裹一小层。
3/3. 平底锅加一层油，将油摊平，使其占满整个锅底，将鱼放进锅里煎，用小火慢煎，避免火大导致鱼外面糊，里面还未熟。一面煎好再换另一面。
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、安神止痢、益肾补虚等功效；可与三文鱼、黄鱼、西兰花搭配；与草鱼、鱼头、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干炸黄花鱼热量523 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克