| 百合甜品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 311克 | 百合甜品热量/卡路里898千卡 | |||
 热量898千卡，相当于烤面包359分钟消耗的热量...150 | |||||
百合甜品的做法共3个步骤
食材主料/辅料
新鲜百合（适量）、白果（适量）、银耳（适量）、冰糖（适量）、枸杞子（适量）
1/3. 新鲜百合剥片，洗净，滤水，备用；白果用水清洗过后，剥去硬壳。清洗干净，滤水；在放进炖盅前，先将白果用盐水煮一煮。水开后，捞出；
2/3. 银耳用温水泡发； 枸杞子也用温水泡发； 银耳撕成小朵。将所有的材料都准备好了；
3/3. 放进炖盅。最后放冰糖，冰糖也不可多放。2—3粒即可。白果也不可多放，每个炖盅里4—5粒即可； 冷水上锅，水量要过炖盅的2/3。大火烧开；盖上锅盖，中火慢炖30分钟，即可。
食材功效信息
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有温肺益气、缩小便、止泻等功效；可与冰糖、羊排、薏米搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、壮身、强心等功效；可与青鱼、冰糖、黑木耳搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、补中益气、化痰止咳等功效；可与银耳、银杏、梨搭配；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保肝、补肝、延长寿命等功效；可与银耳、山楂、兔肉搭配；
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营养信息
- 百合甜品热量898 千卡
- 脂肪4.58 克
- 蛋白质28.22 克
- 碳水化合物268.3 克
- 钠343.9 毫克
- 钙121 毫克
- 铁11.9 毫克
- 钾2533 毫克