| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 豆角焖面热量/卡路里120千卡 | |||
1/4. 将四季豆处理干净
2/4. 油稍多点,热后放两勺郫县豆瓣,放入四季豆煸炒两分钟后,加水说要没过四季豆,加少许的盐、味精
3/4. 睡沸腾后将面条平铺在上层,最好是将面条散开铺,没有汤汁的面条需要往下压 保障面条全部沾满汤汁
4/4. 最后锅盖盖严小火慢炖十五分钟左右,出锅前将菜与面搅拌均匀即可
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气健脾、调和脏腑、消暑化湿等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;