| 樱桃果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 樱桃 | 克 | 230千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 806克 | 樱桃果酱热量/卡路里1352千卡 | |||
 热量1352千卡，相当于扭腰228分钟消耗的热量...356 | |||||
樱桃果酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
樱桃（500克）、细砂糖（200克）、麦芽糖（100克）、盐（适量）
1/5. 樱桃洗净,用淡盐水浸泡30分钟.
2/5. 樱桃去蒂去核,加糖腌过夜
3/5. 腌出汁的樱桃倒入锅里,小火慢煮.
4/5. 樱桃继续出汁,加入麦芽糖小火继续煮,加少许盐提味.
5/5. 待汁收浓时关火,装入瓶中冷却后放入冰箱冷藏保存.
食材功效信息
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、主水谷痢、美容等功效；可与银耳、绵白糖、蜂蜜搭配；与胡萝卜、杨梅、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、调整胃肠道、舒缓肝气等功效；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有缓急止痛、治便秘、润肺等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、增进食欲、清污解毒等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 樱桃果酱热量1352 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物194.1 克
- 钠10068.2 毫克
- 钙151 毫克
- 铁4.46 毫克
- 钾562 毫克