| 绿豆焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 328克 | 绿豆焖饭热量/卡路里1183千卡 | |||

1/5. 大米用水淘洗干净后沥净水。

2/5. 绿豆用水冲一下,沥净水待用。

3/5. 将绿豆放入电饭锅,再加适量的清水,锅子烧开后再煮10分钟,然后焖5分钟左右。

4/5. 将之前淘洗好的大米放入锅中,用电饭锅铲将大米和锅里的绿豆拌匀,拌匀后将大米弄的平整些,锅里的水量同平时焖米饭一样,水位高度大约到食指第一个指节的位置。

5/5. 按下煮饭键,待煮饭键跳起后不要急着掀锅盖,在焖5-6分钟即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、缓解胃痛、提高免疫力等功效;可与锁阳、荷叶、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗过敏、厚肠胃、抗菌抑菌等功效;可与西瓜、黑米、黑木耳搭配;与鱼头、番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;