| 什锦冻豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 259克 | 什锦冻豆腐汤热量/卡路里1243千卡 | |||

1/7. 准备食材。

2/7. 锅中放少许油,入葱花爆香。

3/7. 入香菇片炒香。

4/7. 加入水、高汤精、盐冻豆腐、毛豆大火煮开。

5/7. 炖煮入味后,加入火腿片。

6/7. 勾入水淀粉。

7/7. 加入芝麻油关火出锅。
冻豆腐的热量480千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有用于消渴、润燥生津、益气和中等功效;