| 冬瓜玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 970克 | 冬瓜玉米排骨汤热量/卡路里1374千卡 | |||
 热量1374千卡，相当于游泳137分钟消耗的热量...600 | |||||
冬瓜玉米排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（400克）、冬瓜（1块）、玉米（2根）、姜（5片）、料酒（适量）、白醋（少许）、花椒（数粒）、盐（适量）
1/6. 排骨洗干净后沥水。取锅加水，水开后，放入排骨和少量料酒，煮掉血色。大概2--3分钟捞出沥干。
2/6. 玉米砍成大约4cm的小段。冬瓜切约3cm的块备用。
3/6. 取砂锅，加水。放入姜片和花椒。
4/6. 待锅中水开后，放入排骨。滴几滴白醋。煮开后转小火40钟。
5/6. 加入玉米，小火再炖30分钟左右。
6/6. 再放入冬瓜，小火继续炖30分钟。加盐就可以喝了。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、生津液、止消渴等功效；可与山楂、萝卜、海带搭配；与百合、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、降血脂、利尿消肿等功效；可与芦笋、五花肉、大闸蟹搭配；与海螺、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾开胃、减肥、抗衰老等功效；可与芥蓝、花菜、松仁搭配；与田螺、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜玉米排骨汤热量1374 千卡
- 脂肪21.6 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物26.5 克
- 钠47.4 毫克
- 钙17.3 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾612 毫克