| 圆白菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 581克 | 圆白菜炒肉热量/卡路里1853千卡 | |||
 热量1853千卡，相当于雪鞋行走232分钟消耗的热量...480 | |||||
圆白菜炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（一个）、五花肉（半斤）、大蒜（适量）、郫县豆瓣（适量）、老干妈豆豉（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）
1/3. 热锅凉油，将花椒，豆瓣酱，姜蒜末炒香；
2/3. 放入五花肉翻炒变色后，再放老干妈豆豉，少许老抽一起翻炒；
3/3. 放入圆白菜一起翻炒，快炒好的时候放盐，少许白糖，味精（可不放），最后起锅。
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有润脏腑、清热止痛、益心力等功效；可与胡萝卜、虾仁、猪肉搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润燥、滋肝阴等功效；可与南瓜、丝瓜、洋葱搭配；与菱角、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圆白菜炒肉热量1853 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.77 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠108.2 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.07 毫克
- 钾315 毫克