| 蒜苗炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 350克 | 蒜苗炒肉热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡，相当于酒保215分钟消耗的热量...138 | |||||
蒜苗炒肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（250克）、猪肉丝（100克）、食用油（适量）、盐（适量）
1/9. 买回来的肉丝，放点生粉，料酒，盐，僵一下。备用
2/9. 蒜苗，洗干净，切段。备用
3/9. 热锅，下肉丝炒。
4/9. 煸炒至肉丝7分熟。
5/9. 煸炒至7分熟，撩起。备用
6/9. 再放点油。准备炒蒜苗
7/9. 放下蒜苗煸炒。
8/9. 蒜苗煸炒过油之后，放肉丝一起炒。放盐，味精
9/9. 煸炒嫩了之后。出锅即可。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防流感、预防血栓、防止血栓等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 蒜苗炒肉热量495 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠62.6 毫克
- 钙40 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾388 毫克