| 苹果奶油布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 572克 | 苹果奶油布丁热量/卡路里1552千卡 | |||
 热量1552千卡，相当于钓鱼517分钟消耗的热量...180 | |||||
苹果奶油布丁的做法共11个步骤
食材主料/辅料
苹果（1个）、鲜奶（120毫升）、奶油（100毫升）、鱼胶粉（8克）、白糖（30克）
1/11. 将材料备齐。如果是小点的苹果需要2个。
2/11. 鱼胶粉用20毫升牛奶浸泡。
3/11. 其余牛奶加入20克白糖，小火加热至白糖融化。
4/11. 加热后的牛奶液倒入入泡好的鱼胶粉。
5/11. 将苹果洗净去皮去核切成小丁。
6/11. 取其中一半和淡奶油一起用搅拌器打成稀糊。
7/11. 将苹果奶油糊倒入晾凉的牛奶鱼胶粉糊中。
8/11. 搅拌均匀，装入模具。入冰箱冷藏。（3个小时以上）。
9/11. 剩下的一半苹果加入10克白糖，少许水，加热后做成苹果果肉酱。
10/11. 将果肉摆放在冷藏好的布丁上即可。
11/11. 非常嫩滑，果香四溢。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、补脑养血、抗癌等功效；可与芦荟、绿茶、酸奶搭配；与萝卜、海鲜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治便秘、促进代谢等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果奶油布丁热量1552 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物18.6 克
- 钠269.6 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾345 毫克