| 茄香牛肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 396克 | 茄香牛肉丸热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于木管乐器66分钟消耗的热量...120 | |||||
茄香牛肉丸的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛肉丸子（适量）、番茄（适量）、番茄酱（适量）、香菜（适量）、干贝上汤（1勺）、水（适量）
1/2. 番茄去皮切块、香菜洗净切段。
2/2. 锅中放水煮沸，加牛肉丸子煮8分钟，加番茄和番茄酱煮5分钟，加干贝止汤调好味，撒上香菜即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、美容、清热生津等功效；可与蜂蜜、芥蓝、卷心菜搭配；与河蟹、红薯、草鱼相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、防癌、清热解毒等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、发汗透疹、祛除寒气等功效；可与胡萝卜、羊排、虾搭配；与猪肝、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄香牛肉丸热量133 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.44 克
- 碳水化合物34.56 克
- 钠39265 毫克
- 钙89 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾377 毫克