| 将军菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 将军菜热量/卡路里31千卡 | |||

1/11. 油条切成斜段。

2/11. 黄瓜洗净切滚刀块。

3/11. 宽粉入锅中煮熟。

4/11. 煮熟的宽粉盛出,用凉水冲凉。

5/11. 把上述三样放入一个大碗中备用。

6/11. 在一碗中放两勺芝麻酱,加上两勺芝麻油。

7/11. 再加少许纯净水顺着一个方向搅拌均匀。

8/11. 再加上捣好的蒜泥,3克盐。

9/11. 继续顺着一个方向搅拌均匀。这样拌汁就做好了。

10/11. 把做好的拌汁倒入大碗中。

11/11. 搅拌均匀,盛盘,将军菜就做好了。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、清热利水、抗肿瘤等功效;可与虾米、黑木耳、木耳菜搭配;与火龙果、彩椒、西红柿相克,同食可能会引起不适;