| 懒龙肉龙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 634克 | 懒龙肉龙热量/卡路里1496千卡 | |||

1/5. 香雪自发粉、温水 白糖、开始发面。发好之后,揉揉,再静置一段时间就可以了

2/5. 肉馅、鸡蛋、姜葱沫儿、黄酒、生抽、酱油、盐、白胡椒粉、香菇丁、玉米油、一起搅拌均匀,上劲儿

3/5. 面分好份儿,1份=1个懒龙。擀成薄厚均匀的长条面片,要厚些,蒸起来容易发,我的就薄了。。。肉馅均匀涂抹,要薄,不然容易阴面。卷好,封口,完成1个!

4/5. 冷水上屉,静置20分钟之后再开火。蒸20分钟,不要马上揭锅。再静置15分钟,揭锅。

5/5. 看~切好了~~~喜欢什么口味沾点就可以吃了~来两瓣蒜,一碗粥,实在是很美味~~~
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有止消渴、补钙、润肠胃等功效;可与丝瓜、香菇、白萝卜搭配;与雪梨、荞麦、首乌相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与茡荠、武昌鱼、木瓜搭配;与野鸡、鸽肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;