| 酱汁芹菜炒牛肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 酱汁芹菜炒牛肉丸热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于跑步机10分钟消耗的热量...240 | |||||
酱汁芹菜炒牛肉丸的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芹菜（1斤）、撒尿牛肉丸（半斤）、干黄酱（1勺·）、葱姜适量（适量）、食用油（适量）
1/3. 将芹菜焯水，牛肉丸煮到9成熟
2/3. 葱姜炝锅，加入牛肉丸，略翻炒，成盘备用
3/3. 加少许油，加入芹菜略翻炒，加入牛肉丸，翻炒均匀。将干黄酱加少许水谢开，把酱汁倒入，将牛肉丸和芹菜与酱汁翻炒均匀，出锅即可。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、平肝降压、开胃等功效；可与豆腐、核桃、山楂搭配；与蛤蜊、虾、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱汁芹菜炒牛肉丸热量40 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克